El Ministerio de Producción, a través de la Dirección Provincial de Ganadería (DPG), presentó un balance de gestión 2025 con fuertes avances sanitarios, productivos y tecnológicos, consolidando un modelo de gestión territorial que fortalece la sanidad animal y mejora la eficiencia productiva.

Entre los principales hitos del año se destaca el fortalecimiento operativo y sanitario mediante la consolidación de los servicios de inspección, control y fiscalización higiénico-sanitaria en el tránsito federal de productos cárnicos y lácteos, así como en las actividades ganaderas provinciales.

A esto se suma la ampliación de la capacidad de diagnóstico del laboratorio oficial de General Alvear, que garantizó análisis clave como brucelosis, anemia infecciosa equina, enfermedades venéreas y triquinosis.

Sobre este último punto, el director de Ganadería de Mendoza, Francisco Ríos, remarcó que, gracias al trabajo realizado por los laboratoristas, se está asegurando la inocuidad de los productos de origen animal en su conjunto.

En materia productiva, la implementación de programas estratégicos como el de destete precoz y la selección de vientres, permitió proyectar incrementos de entre 15 % y 30 % en los índices de preñez de los rodeos intervenidos, y así mejorar de manera directa la rentabilidad de los productores, especialmente en zonas de secano.

"Estas acciones se complementaron con fuerte presencia territorial a través de las delegaciones de Las Catitas, La Paz, San Rafael, Malargüe y General Alvear, alcanzando a miles de productores en toda la provincia#", agregó el funcionario.

Conectividad para el desarrollo

Durante 2025 también se avanzó de manera significativa en conectividad rural, con la entrega e instalación de más de 500 antenas satelitales que mejoraron la comunicación en zonas aisladas, fortaleciendo tanto la seguridad rural como el desarrollo productivo y educativo.

En paralelo, desde Ganadería se viene trabajando fuertemente en la digitalización de los trámites y en la implementación del Documento Único de Tránsito (DUT), en articulación con el Senasa, ya para 2026.

También, la modernización de los sistemas de gestión permitió reducir tiempos administrativos, aumentar el seguimiento y facilitar el acceso de productores a servicios digitales. Asimismo, el equipo técnico de la Dirección cuenta con herramientas modernas y accesibles que mejoran la comunicación interna y la transparencia de los procesos.

Con la implementación de un sistema de recursos humanos, el organismo visualiza en tiempo real días disponibles, historial de licencias y envía notificaciones del estado por correo electrónico. Incluye formularios técnicos y personales entre empleado y supervisor, además de una aplicación móvil para Android que facilita el acceso remoto. De este modo, ha logrado digitalizar toda la gestión interna reduciendo considerablemente los costos del área administrativa.

En el plano sanitario, la provincia mantuvo el estatus libre de enfermedades de control obligatorio, con cobertura total en los puestos de la barrera sanitaria y más de 1.250 fiscalizaciones anuales, garantizando así la protección del sistema productivo y la seguridad alimentaria.

Asimismo, se fortalecieron áreas clave como la coordinación apícola, la producción porcina, la Ley Federal de Carnes y el registro de marcas y señales, con mejoras sustanciales en control, ordenamiento y transparencia.

Colaboración científico-tecnológica

Desde ganadería se avanzó durante este 2025 en la consolidación de la colaboración científico-tecnológica con el Instituto de Histología y Embriología de Mendoza del Conicet (IHEM), registrando progresos significativos en la etapa previa a la firma del Convenio DPG-Conicet.

Este trabajo articulado garantizó la continuidad operativa y el acceso a infraestructura de alta complejidad, especialmente al laboratorio del IHEM, y permitió iniciar un plan piloto de evaluación de semen junto con la puesta en marcha de servicios tecnológicos de alto nivel, fortaleciendo la vinculación entre la ciencia y la producción ganadera y mejorando las capacidades técnicas al servicio de los productores.

"El balance 2025 refleja el trabajo articulado de los equipos técnicos y administrativos de nuestra Dirección, reafirmando el compromiso del Ministerio de Producción con una ganadería más competitiva, moderna y sustentable, al servicio del desarrollo económico y social de la provincia", añadió Ríos, y cerró: "Siempre trabajando de manera conjunta con las instituciones representativas del sector privado, como también de diversos sectores del Estado para que nuestras acciones tengan un fuerte impacto en toto el territorio".