Domingo
26 de
Marzo de
1978
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Marzo de
1978
Una ensalada artesanal lista para consumir. Elaborada con ingredientes frescos seleccionados, lista para disfrutar en cualquier momento y lugar. Apta para celíacos y veganos. El snack saludable que cambia la manera de consumir verduras.
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Durang, la empresa familiar mendocina reconocida como referente nacional en la producción de pickles y conservas, acaba de dar un paso audaz: sin abandonar su terreno de liderazgo, lanzó al mercado el Agridulce de Vegetales Condimentados, un producto único en el mercado argentino. No es un pickle, no lleva vinagre y no necesita frío ni preparación adicional.
El concepto es tan simple como poderoso: destapá, escurrí, serví. Se trata de una ensalada de vegetales lista para consumir, incluso directo del envase, elaborada con un líquido de cobertura agridulce, suave y amable, pensado para quienes aman los encurtidos pero no toleran la intensidad del vinagre tradicional. El resultado es un producto de paladar amplio, moderno y con identidad propia.
“No lo hemos visto así en Mendoza ni en el país. Somos la empresa líder en pickles y decidimos no quedarnos con lo seguro, escuchamos al mercado y nos atrevimos a algo nuevo”, explica Romina Isgró, directora de Durang.
El Agridulce de Vegetales Condimentados Durang no tiene un momento de consumo único: tiene muchos. Y esa versatilidad es, precisamente, uno de sus mayores activos comerciales:
• Ensalada lista en la oficina, sin microondas, sin vianda, sin excusas.
• El mejor acompañamiento del asado, en el lomo, la hamburguesa o la tabla de picadas.
• Viaje, camping o aventura. No necesita frío, aceite, ni sal. Solo abrís y disfrutás.
• Para la juntada que no sabías qué llevar. Novedoso y visualmente atractivo.
• Antojo saludable en cualquier momento. Cuando no sabés qué comer y querés algo rico y sano.
• Regalo diferente y gourmet. Un frasco bello que sorprende y comunica buen gusto.
Lo que posiciona al Agridulce de Vegetales Condimentados Durang como una propuesta con altísimo potencial, no es solo su equilibrio de sabor, sino una combinación que escucha y responde a las exigencias del consumidor actual:
? Innovación absoluta en el mercado nacional: es el primer producto de su tipo en Argentina, ya que no existe otra oferta con estas características de elaboración y composición en el mercado.
? Inclusividad alimentaria certificada: es una opción apta para celíacos (sin Gluten) y veganos, cumpliendo con certificaciones que garantizan seguridad para consumidores con restricciones específicas.
? Estética visual: cada frasco se concibe como una obra artesanal, gracias a un proceso de envasado manual por capas que ofrece un resultado visualmente superior y atractivo en la góndola.
? Logística simplificada y versatilidad: el producto no requiere refrigeración para su almacenamiento, lo que facilita su transporte y optimiza el espacio tanto en los depósitos comerciales como en el hogar.
? Experiencia “Ready-to-Eat”: viene listo para disfrutar sin necesidad de agregar sal, aceite ni aderezos extra, ya que el balance de sabor está resuelto desde su receta original.
? Abastecimiento garantizado todo el año: a diferencia de otros productos estacionales, Durang mantiene un stock constante de materia prima, asegurando la entrega continua y la distribución sin interrupciones para el canal comercial.
? Calidad con sello humano: la producción es 100% manual, bajo procesos estandarizados, garantizando su trazabilidad.
? Puente generacional: un producto que acerca a los más jóvenes al mundo de las verduras, transformando el hábito de comer sano en una experiencia atractiva, moderna y sin prejuicios.
Un frasco no, una obra de arte
Cada frasco de Agridulce de Vegetales Condimentados Durang comienza con una decisión estética antes de ser una decisión de proceso. El equipo de Durang diseñó el orden de las verduras capa por capa hasta dar con la presentación final. Incluso la disposición de las semillas en la base no es azarosa: están elegidas no solo por su valor organoléptico sino por su efecto visual.
El proceso incluye un orden exacto para que se cumpla la receta: proporciones del líquido agridulce, tipos de verduras, temperatura, tiempos. Una colaboración entre la experiencia de fabricación y perspectivas frescas que dio como resultado el producto que hoy llega al mercado.
El producto final cumple con certificación sin gluten y apto veganos, habilitado bajo estrictas normas sanitarias vigentes. Además, la empresa cuenta con la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) otorgada por Bureau Veritas.
Con 40 colaboradores en planta, el 95% de su personal es vecino de Durang, trabajadores de Guaymallén que conocen el lugar y la empresa de toda la vida.
Durang es un ejemplo real de industria arraigada en su comunidad. No es solo un slogan, es el compre local como práctica cotidiana.
Además de su nuevo Agridulce de Vegetales Condimentados Durang, la familia Durang elabora aceitunas verdes y negras, pimientos morrones tostados a fuego, pepinos agridulces, encurtidos en vinagre, conservas en aceite, aceto y aceite de oliva.
Podés conocer más sobre Durang y su mundo de conservas en www.durangconservas.com y en sus redes sociales @durangsrl.