El aniversario también marca el inicio de un ciclo de pop-ups que va a ir ocupando el espacio durante las semanas siguientes, con distintas cocinas y formatos.
A un año de su apertura, Dante —el restaurante de la bodega Dante Robino— celebra con un picnic al atardecer, entre viñedos, con el vino como hilo conductor y una propuesta pensada para disfrutar de un montón de experiencias en una.
La cita es el sábado 21 de marzo desde las 18, con un formato abierto y descontracturado: moverse, elegir dónde sentarse, armar el propio menú entre distintas propuestas gastronómicas y copas de vino. La música va a estar a cargo de Fenoma e Hippocampus, mientras que Barrio Chino suma una feria de arte dentro del predio.
El ingreso es libre y gratuito —cada uno paga lo que consume— y los asistentes van a tener la posibilidad de subir a un globo aerostático (solo para mayores de edad), con vista abierta a los viñedos.
El aniversario también marca el inicio de un ciclo de pop-ups que va a ir ocupando el espacio durante las semanas siguientes, con distintas cocinas y formatos.
El 28 de marzo, Pasta Local abre la agenda con un almuerzo desde las 13 hs y menú por pasos maridado (dos pasos a $40.000 y tres a $50.000), con reservas a través de WineObs.
Del 2 al 5 de abril habrá platos especiales por Semana Santa. El 4 de abril también se suma Smash Club, en formato picnic desde las 18 hs y el domingo 5, un especial dedicado al chocolate-.
El 18 de abril será el turno de Lucho Panigua (Casa de Pan), y el 25 de abril de Alcaraz Gourmet.
Además, habrá una fecha a confirmar junto a David Mantello (Marinado).
Con propuestas que se renuevan todo el tiempo, Dante se afirma como uno de esos lugares en los que siempre pasa algo: un plan armado o la excusa perfecta para improvisar, pero imposible de dejar afuera del circuito mendocino.