Los nuevos proyectos de Bodegas López incluyen un hotel y una tonelería propia
Además la tradicional casa vinícola mendocina amplió su portfolio de vinos.
El 2025 fue un año de intensa actividad y consolidación para Bodegas López, marcado por nuevos lanzamientos, proyectos estratégicos y una comunidad de visitantes y consumidores que continúa creciendo y acompañando su evolución. A lo largo del año, la propuesta integral de vino, gastronomía y experiencia volvió a fortalecerse, sentando bases sólidas para los desafíos que se proyectan hacia 2026.
Entre los principales hitos del período se destacan nuevos vinos que ampliaron el portafolio de la casa. A la línea Rivas se sumó un Semillón Reserva, mientras que Chateau Vieux incorporó un Pinot Noir, ambos concebidos desde una búsqueda constante de identidad, frescura y expresión de un estilo propio.
Dentro del proyecto Universo Paralelo, la bodega lanzó Sangre de Júpiter, una nueva marca compuesta por cuatro blends con base de Sangiovese, desarrollados desde una mirada creativa y contemporánea, orientada a explorar nuevas expresiones y públicos.
En paralelo, la casa vinícola de Maipú continuó avanzando en el desarrollo de su tonelería propia, un proyecto clave que permite profundizar el control de cada etapa del proceso productivo y seguir elevando los estándares de calidad de sus vinos.
La propuesta gastronómica también fue protagonista durante 2025. El restaurante fue renovado tanto desde lo estético -con una impronta más viva y moderna- como desde lo conceptual. En este marco, se convocó a los chefs Hernán Domínguez y Lisandro Ciarlotti, referentes de la gastronomía marplatense, quienes se sumaron al desarrollo del nuevo concepto y del menú.
El vínculo con el público se vio reflejado en la convocatoria turística: más de 80.000 personas visitaron el establecimiento durante el año, consolidándola como un punto de encuentro entre vino, gastronomía e historia. A partir de este crecimiento, se inició el desarrollo de un hotel boutique dentro del predio, con apertura prevista para 2026, al tiempo que ya se proyectan nuevos lanzamientos que serán anunciados próximamente.
En el plano productivo, 2025 también marcó el inicio de un nuevo proyecto vitivinícola en Pueblo Chapa, en Chapadmalal (Provincia de Buenos Aires), donde ya se plantaron los primeros barbechos que comenzarán a dar sus frutos en los próximos años.
Finalmente, Bodegas López amplió su red de marcas incorporando a su distribución la línea Amaral, de la reconocida bodega chilena Montgras, y las aguas Graziani, fortaleciendo así su propuesta comercial.
Con un balance altamente positivo, la empresa cierra 2025 celebrando lo construido y proyectando un 2026 cargado de nuevos proyectos, desafíos y brindis compartidos.